2018年1月15日 星期一

Feuerzangenbowle初體驗-14.01.2018

Feuerzangenbowle是一種德國傳統飲料,
今天很幸運在家裡見識到,
聽Home ma說只會在冬天喝,
在碗中放入茶、橘子汁、酒...等等,
上面放上一大塊冰糖,
接著在糖上淋高濃度的酒(記得是45%),
然後點火~

接著就是靜靜的等待,看著美麗的火焰發呆,
直到火焰把糖全部融進碗裡,
就可以喝了,
而碗裡的飲料也會因為糖融下去的關係變的溫熱,

喝起來和看起來一樣,非常甜!

下面是當天晚餐內容,
超大塊的火腿,
超大塊的土耳其麵包
馬鈴薯和麵粉混合的白色球狀物(忘記叫做甚麼XD)
豆子和紫色酸甜酸甜的菜(一樣忘記XD)



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